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Cursos de ISO 22000
Consultoría de ISO 22000
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Consultoría en virtual para resolver dudas específicas sobre implementación, mejora o mantenimiento del sistema.
Aprende sobre ISO 22000
¿QUÉ ES ISO 22000?
Es un estándar internacional que establece los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria. Fue desarrollado por la International Organization for Standardization (ISO), una federación de organismos nacionales de normalización de más de 160 países.
El objetivo de ISO 22000 es asegurar que una organización cumple con los requisitos de las partes interesadas relevantes, y que busca de manera continua garantizar la seguridad de los productos alimentarios a lo largo de todo el proceso de producción, almacenamiento y distribución.
¿PARA QUIÉN ES ISO 22000?
Se puede implementar en cualquier tipo de organización en la cadena de suministro de alimentos, independientemente de su tamaño o ubicación geográfica. Esto incluye a los productores de alimentos, procesadores, fabricantes de equipos, proveedores de ingredientes, proveedores de material de empaque, minoristas y catering.
Además, muchas organizaciones requieren que sus proveedores o contratistas cumplan con ISO 22000 como condición para trabajar con ellos, ya que la certificación ISO 22000 puede ser vista como una demostración del compromiso para cumplir con los requisitos legales y de seguridad alimentaria, mejorar la eficiencia y reducir el riesgo de contaminación alimentaria.