INTERPRETACIÓN DE LOS REQUISITOS DE ISO 22000:2018

Curso de Interpretación de los requisitos de ISO 22000 Este curso está diseñado para ayudarte a comprender los requerimientos de la norma ISO 22000:2018, es un curso ideal para las personas que trabajan en una empresa que ya está certificada, también funciona como base para ser auditor interno o como acercamiento para conocer la norma. […]

IMPLEMENTACIÓN DE ISO 22000:2018

Curso de Implementación de ISO 22000 La Implementación de los requisitos de ISO 22000:2018 puede ser una labor compleja para quien no tiene experiencia previa, entre otras cosas la norma presenta dos barreras que le dan esa complejidad: Los requisitos están plasmados de forma genérica, ya que se pretende que se puedan implementar en empresas […]

Partes interesadas en ISO 9001

Partes interesadas

   Las normas ISO nos piden identificar quienes son las partes que tienen un interés en la empresa (relacionado con el sistema de gestión que se está implementando) y una vez identificadas es necesario conocer cuales necesidades o expectativas tienen. De forma sencilla aquí medimos que tan satisfechas están todas las personas, figuras o […]

5 claves fundamentales para implementar proyectos de normas ISO

Implementar proyectos de normas ISO

   Implementar proyectos de normas ISO y proyectos en general en las empresas puede ser un desafío, y esto no es diferente cuando se trata de la implementación de normas como ISO 9001 o ISO 22000. En este artículo, te presentaré cinco claves fundamentales que son sencillas de entender y aplicar. Estas claves te […]

3 recomendaciones para el control de información documentada

     En respuesta a las frecuentes consultas sobre el control de información documentada en un sistema de gestión de calidad, hoy les explicare la forma correcta y eficiente para gestionarla en su organización. Es importante destacar que todas las empresas, sin importar su tamaño o si tienen un sistema de gestión en funcionamiento, […]

La certificación NO es lo más Importante en ISO 9001

La certificación NO es lo más Importante en ISO 9001

   ¡En verdad me estás diciendo que la certificación no es lo más importante! En mi artículo anterior, destacaba todas las ventajas de implementar un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001. Sin embargo, me sorprende ver cuántas empresas se conforman con cumplir los requisitos mínimos para mantener una certificación […]

3 sistemas de Inocuidad de los alimentos y Seguridad Alimentaria

Inocuidad de los alimentos y Seguridad Alimentaria en tu empresa

       Si tu empresa forma parte de la industria alimentaria y aún no has implementado un sistema de Inocuidad de los alimentos, es crucial que leas este artículo. Te explicaré por qué estás navegando en terreno peligroso cada día. Los alimentos pueden ser portadores de más de 200 enfermedades que afectan a […]